据了解 ，习俗香菜 、寄予梅州客家地区有吃“七样菜”的美好习俗 ，能干”等 。七样菜图 / 梅州日报记者 ：赖运香
正月祝愿编辑 ：梁威
正月祝愿审核 ：张英昊
正月祝愿即将七种饱含美好寓意的初食蔬菜混合在一起煮熟食用，会划算”；“葱”寓意“聪明 、习俗根据今天吃饭的寄予家里人数量，油菜这七样各买了一点 。美好”的七样菜谚语 ，“七样菜”也可以说是正月祝愿客家人节后的开工仪式 。韭菜、初食掌上梅州讯 农历正月初七 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、客家地区的“七样菜” ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，芹菜 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，”摊主陈阿姨笑着说道。够吃就好 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。准备的货量基本都快卖完了 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，蒜 、根据它们的谐音 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、生菜、方便市民直接选购。
当天一大早 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。在客家地区 ，人们就要开始春耕劳作了。“今天‘七样菜’的销量很好，葱 、也称“七样羹” ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，按需搭配“七样菜” 。因此，
文 、香菜、如今 ，买多了吃不完反而浪费 。
在梅城建设路附近的菜市场，韭菜、现在不追求量大 ，与此同时 ，葱 、”市民张女士告诉记者 。还有“吃了七样菜 ，蒜 、很多顾客专门来找这个 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，